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2306 | 04月20日

XO酱海鲜粉丝煲

菜谱详情

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  步骤 1/7

  粉丝泡软后，入沸水煮10秒，捞出后加1/2勺老抽、1/2勺食用油挑松。

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  步骤 2/7

  虾仁、鱿鱼滑油，蛋液炒制半熟。

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  步骤 3/7

  冷锅热油，1大勺金字火腿XO酱、蒜末炒香，倒粉丝一起炒。

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  步骤 4/7

  加鸡蛋，虾仁，鱿鱼混合。

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  步骤 5/7

  放1/3勺盐、1/3勺鸡精、1/3勺糖、2/3勺生抽调味。

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  步骤 6/7

  放焯好水的香芹、豆芽翻炒挑松。

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  步骤 7/7

  撒上一把葱花~