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3754 | 10月31日

超心机玫瑰卷

菜谱详情

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  步骤 1/6

  咸肉剁成咸肉糜，加入葱姜末、香油搅拌均匀。

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  步骤 2/6

  5张饺子皮平铺叠放，1/3处放馅料。

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  步骤 3/6

  沿中线对折，从一侧卷起，在末端抹上适量水将其粘连在一起。

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  步骤 4/6

  平底锅倒油，将玫瑰花饺子放入平底锅，小火煎至底部金黄。

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  步骤 5/6

  倒没入饺子1/3的清水，盖锅盖中小火开煮，大概7-8分钟，水煮干为止。

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  步骤 6/6

  水快干时倒少量食用油，打散的1个鸡蛋液倒入锅底。盖上锅盖，小火慢煎至蛋液凝固。最后撒上黑芝麻。