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五彩时蔬小炒

3452 | 11月17日

五彩时蔬小炒

初级入门

难易程度
25分钟

预计耗时
3人

适宜人数

材料清单

金字10°鲜低温香肠1根
玉米笋6个
西芹2根
百合1个
莲藕1个

菜谱详情

步骤 1/4
把玉米笋（对半切开）、西芹（切斜片）、莲藕（切片），放入开水锅内，加点少许盐、油，汆烫2分钟。
步骤 2/4
金字10°鲜低温香肠蒸10分钟后，切片。
步骤 3/4
冷锅热油，下蒜片爆香，下香肠、玉米笋、莲藕、西芹爆炒，期间加点水，翻炒1分钟后加新鲜百合片，翻炒30秒。
步骤 4/4
出锅啦！！！

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