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1398 | 06月13日

丝瓜火腿豆腐汤

菜谱详情

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  步骤 1/9

  丝瓜去皮切滚刀块用盐杀一下水分洗净。

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  步骤 2/9

  老豆腐用手掰成块。

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  步骤 3/9

  金字火腿上方切薄片。（可以用温水浸泡几分钟）

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  步骤 4/9

  锅内放入少许油，油温4成热倒入一个鸡蛋煎熟

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  步骤 5/9

  加入少量姜片、香葱段

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  步骤 6/9

  然后放入切好的丝瓜一起煸炒

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  步骤 7/9

  放入火腿片，加开水，再加入豆腐

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  步骤 8/9

  盖上锅盖大火煮5分钟

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  步骤 9/9

  完成