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2820 | 11月04日
新手入门
40分钟
4人
金字火腿蹄片200g
莲藕250g
干香菇1小把
小青菜3小根
姜1小块
莲藕削皮切块。
干香菇温水泡发，去蒂洗净切十字。
金字火腿蹄片温水泡10分钟。
火腿、莲藕、香菇放入砂锅，加2片姜片，加水没过1指。
大火烧开后，调成小火焖煮30分钟，煮至莲藕软糯。
出锅前加小青菜。
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