3531 | 11月17日
初级入门
60分钟
4人
米饭220g
小番茄250g
金字淡火腿75g
洋葱1/4个(100g)
土豆1个(80g)
马苏里拉芝士100g
生抽7g
盐2g
橄榄油10g
洋葱、土豆切丁块,火腿切小片,小番茄对半切开。
锅中倒入橄榄油烧热,放入淡火腿小火煸炒至打卷状态。
接着放入土豆和洋葱,翻炒两分钟断生。
再放入小番茄炒软,调入生抽和盐翻炒均匀。
将米饭倒入锅中捣散,同其他食材混合拌炒均匀关火。
烤箱上下火180度预热,将米饭分别盛入容器中。表面均匀的撒上马苏里拉芝士碎,放进烤箱中层烤20分钟左右,待芝士融化上色即可。
出锅啦!!!可以加点黑胡椒调味。
奶香十足,超级好吃。