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巴玛
4646 | 08月16日
初级入门
15分钟
3人
金字火腿100g
韭黄100g
雷笋80g
青椒80g
黑木耳80g
蒜茸2.5g
料酒10g
将火腿清洗后切成丝备用。
黑木耳泡发，黑木耳、韭黄、雷笋、青椒切成丝。
火腿丝、笋丝、黑木耳丝汆水后，沥干。
起油锅，蒜茸煸香，倒入所有食材，加料酒翻炒至熟即可。
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